Una introducción al "mundo" de las cervezas
- oscarmaixe
- 3 feb 2022
- 1 Min. de lectura
Algunas ideas importantes sobre las cervezas...
Las familias de las cervezas: Ale (alta fermentación), Lager (baja fermentación)
Como se ve es mucho más rico y variado el mundo de las ales. Las lager se producen en España, Chequia, Italia, Alemania, Francia y centroEuropa. El mundo de las ale se producen en Bélgica, Inglaterra, parte de Alemania y parte de Francia... y cada vez va aumentando. La gran mayoria de las cervezas artesanales actuales son ales
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